Bakery and Pastry Chef
Bergabunglah dengan CV Salam Sukses Mandiri sebagai Bakery and Pastry Chef di Makassar, Sulawesi Selatan! Ini adalah kesempatan yang menarik bagi para profesional kuliner kreatif untuk berinovasi dalam dunia roti dan kue. Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan resep baru, memastikan kualitas produk, dan memimpin tim kami dalam menciptakan produk-produk unggulan yang memikat.
Di CV Salam Sukses Mandiri, kami berkomitmen untuk menyajikan produk berkualitas tinggi dengan standar internasional. Sebagai Bakery and Pastry Chef, Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana kreativitas dan keahlian Anda akan sangat dihargai. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan semangat untuk terus berkembang dan berinovasi dalam industri ini.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengembangkan dan menguji resep baru untuk roti dan kue.
- Memimpin tim dalam produksi roti dan kue dengan standar kualitas tinggi.
- Memastikan semua produk memenuhi standar keamanan pangan dan higienis.
- Melakukan inspeksi rutin pada peralatan dan lingkungan kerja.
- Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri roti dan kue.
- Melatih dan mengarahkan staf dalam mempertahankan standar kualitas.
- Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan biaya produksi.
- Berpartisipasi dalam acara promosi dan event khusus untuk memperkenalkan produk baru.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner, khususnya roti dan kue.
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Bakery and Pastry Chef atau posisi serupa.
- Memiliki sertifikasi dari lembaga terpercaya dalam bidang roti dan kue.
- Memahami dan dapat mengoperasikan peralatan bakery seperti oven, mixer, dan peralatan pengemasan.
- Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan pangan dan higienis.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
- Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri roti dan kue.
- Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang kuat.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang