Senior Operational Manager
Bahagia Maya Kebab · 📍 Sumedang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 30.000.000 per month
Bergabunglah dengan tim kami di Bahagia Maya Kebab, salah satu restoran kebab terkemuka di Sumedang, Jawa Barat. Kami sedang mencari seorang Senior Operational Manager yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk mengelola operasional kami dengan efisien dan efektif.
Sebagai Senior Operational Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua aspek operasional restoran berjalan lancar, mulai dari manajemen staf, pengelolaan inventaris, hingga pengoptimalan proses produksi.
Jika Anda memiliki semangat kepemimpinan, pengalaman dalam manajemen operasional, dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola dan mengoptimalkan operasional harian restoran untuk memastikan efisiensi dan kualitas layanan.Membangun dan memimpin tim operasional yang terdiri dari staf dan manajer.Memantau dan mengelola inventaris serta persediaan bahan baku untuk memastikan ketersediaan dan kualitas yang optimal.Mengembangkan dan menerapkan standar operasional yang terbaik untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas layanan.Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan peraturan yang berlaku.Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional serta menyusun rencana tindakan yang tepat.Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja operasional dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.Mengelola anggaran operasional dan memastikan penggunaan sumber daya yang optimal.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.Minimal 5 tahun pengalaman dalam manajemen operasional di industri makanan dan minuman atau restoran.Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.Familiaritas dengan sistem manajemen operasional dan perangkat lunak terkait.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang kuat.Pengalaman dalam pengelolaan anggaran dan sumber daya.Berpengalaman dalam pengelolaan inventaris dan persediaan.🛠️ Keahlian
Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggrispengalaman dalam manajemen operasionalpengembangan kepemimpinankemampuan analitisdan pengelolaan sumber daya.
Lowongan Terkait