Senior Head Chef

PT Bhakti Optima · 📍 Sunter, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 19.000.000 – Rp 26.000.000 per month

PT Bhakti Optima, sebuah perusahaan restoran ternama di Jakarta Raya, sedang mencari seorang Senior Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman di restoran kami, serta memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan kami, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Gaji yang menarik ditawarkan untuk posisi ini, sehingga Anda dapat meningkatkan kualitas hidup Anda sambil berkontribusi pada kesuksesan perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Memimpin dan mengelola tim masak dengan baik.

Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terpenuhi.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.

Menjaga kualitas dan konsistensi produk yang disajikan.

Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.

Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (contoh: Sertifikasi Kompetensi Kerja Nasional).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak dan mengoptimalkan operasional dapur.

Memiliki motivasi tinggi dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Senior Head Chef yang memiliki kemampuan dan kualifikasi yang sesuai dengan deskripsi di atas. Jika Anda merasa Anda adalah kandidat yang tepatjangan ragu untuk mengirimkan lamaran Anda ke alamat email kami. Kami berharap dapat bekerja sama dengan Anda untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman di restoran kami.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang