Chef & Culinary Innovation Specialist
Bergabunglah dengan Cimory Group di Jakarta Barat untuk menjadi bagian dari tim kami yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Sebagai Chef & Culinary Innovation Specialist, Anda akan bertanggung jawab untuk menciptakan menu baru yang inovatif dan mengembangkan resep-resep yang menarik. Anda akan bekerja sama dengan Brand & R&D untuk menguji menu dan menganalisis tren kuliner yang sedang hangat. Dengan pengalaman lebih dari 5 tahun di industri kuliner, Anda akan membawa kreativitas dan keahlian Anda untuk menciptakan hidangan yang memukau.
Cimory Group adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik. Kami mencari seseorang yang tidak hanya mahir dalam memasak, tetapi juga memiliki visi untuk mengembangkan dan menginovasi menu kami. Di Cimory Group, Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan kolaboratif, di mana setiap ide dan inovasi dihargai.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Menciptakan dan mengembangkan menu baru yang inovatif.
- Mengembangkan resep-resep baru yang menarik dan sesuai dengan tren kuliner.
- Melakukan pengujian menu untuk memastikan kualitas dan kepuasan pelanggan.
- Menganalisis tren kuliner yang sedang hangat dan menerapkannya dalam menu kami.
- Bekerja sama dengan tim Brand & R&D untuk meningkatkan produk dan layanan kami.
- Melakukan pemantauan dan evaluasi kinerja menu dan resep yang telah dikembangkan.
- Membuat laporan dan presentasi mengenai hasil pengujian menu dan tren kuliner.
- Mengikuti pelatihan dan seminar terkait untuk meningkatkan keahlian dan pengetahuan di bidang kuliner.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman lebih dari 5 tahun sebagai Chef atau dalam bidang kuliner.
- Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka, seperti Sertifikasi Profesional Chef (SPC) atau Sertifikasi Kompetensi Pelatihan (SKP).
- Memahami dan dapat menggunakan software manajemen kuliner seperti SAP, Oracle, atau sistem manajemen lainnya.
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang tren kuliner internasional dan lokal.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
- Memiliki kreativitas dan inovasi untuk mengembangkan menu baru.
- Memiliki kemampuan analitis untuk menganalisis data dan membuat keputusan yang tepat.
- Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim dan sumber daya dengan baik.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang