Lead Barista

PT Otoman Inovasi adalah perusahaan kopi terkemuka yang berkomitmen untuk menyajikan kopi berkualitas tinggi dengan pelayanan terbaik. Kami sedang mencari seorang Lead Barista yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Cilincing, Jakarta Raya.

Sebagai Lead Barista, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan tim barista, memastikan kualitas kopi yang disajikan, serta memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 25.000.000 – Rp 29.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengembangkan tim barista untuk memastikan kualitas dan standar pelayanan yang tinggi.
• Membuat dan mengembangkan menu kopi yang inovatif dan menarik.
• Memastikan persediaan bahan baku kopi selalu tersedia dan berkualitas.
• Melatih dan mendukung barista dalam meningkatkan keterampilan mereka.
• Memantau kualitas kopi yang disajikan dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Memastikan lingkungan kerja yang bersih, aman, dan menyenangkan bagi tim.
• Mengoptimalkan operasional kopi shop untuk meningkatkan efisiensi dan profitabilitas.
• Membangun hubungan yang baik dengan pelanggan dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai barista atau pengelola kopi shop.
• Memiliki sertifikasi barista atau sertifikasi kopi yang relevan.
• Memahami berbagai jenis biji kopi dan teknik penyeduhan yang berbeda.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
• Memiliki pemahaman tentang manajemen operasional dan kinerja tim.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait